Goma Xantana
🔬 ¿Qué es?
Es un polisacárido que se obtiene por fermentación de azúcares.
Al hidratarse forma un gel que se vuelve más fluido al moverlo y vuelve a espesar en reposo. Por eso un champú espeso sale fácil del frasco. Aguanta bien los cambios de pH, la temperatura y la sal.
✨ ¿Para qué sirve?
- Espesa geles, sérums, champús y geles de baño.
- Estabiliza lociones para que no se separen.
- Mantiene suspendidas las partículas de los exfoliantes.
⚖️ ¿Cuánto usar?
- 0,3 %: estabilizar una loción
- 0,5 %: sérum ligero
- 1 %: gel
- 2 %: gel muy espeso o champú
Ejemplo: en 500 g de gel, 1 % son 5 g.
🧪 ¿Cómo se usa?
- Para que no haga grumos, mézclala primero con glicerina o propilenglicol (3 partes por 1 de goma) hasta formar una pasta.
- Agrega esa pasta al agua mientras mezclas rápido. También puedes espolvorear la goma poco a poco sobre el agua en movimiento.
- Deja que se hidrate unos minutos y vuelve a mezclar. Si quedan grumos, déjala reposar 30 minutos o una noche: se terminan de hidratar.
- Puedes hacerlo en frío o con el agua a 40–70 °C.
🧴 ¿En qué productos?
Geles de aloe y sérums, lociones fluidas (para que no se separen), champús y geles de baño, y exfoliantes con partículas.
⚠️ Precauciones
- Más de 1 % da una textura gomosa y puede dejar sensación pegajosa. Combínala con otras gomas o con carbómero para mejorar el tacto.
- El gel queda un poco turbio. Para un gel transparente, usa carbómero.
- Un gel con agua necesita conservante.
- No la eches en polvo directo a un champú ya hecho: se forman grumos.
🔄 Si no la tienes
- Goma guar: espesa de forma parecida y es buena en champús, pero aguanta peor la sal.
- Carbómero 940: para geles transparentes. Hay que neutralizarlo con una base para que espese.
INCI: Xanthan Gum
Presentación: 100 g, 500 g y 1 kg
📘 Ficha completa, con dosis, sustitutos y fuentes: https://calculadoras.miapotecario.com/ingredientes/cosmetica/goma-xantana/
🧮 Calcula los gramos para tu receta: https://calculadoras.miapotecario.com/porcentajes/